5 pomysłów na zdrowe śniadanie dla aktywnych

5 pomysłów na zdrowe śniadanie dla aktywnych
/
/
Związki
Potrzebujesz ok. 3 min. aby przeczytać ten wpis

Mężczyzna wydatkuje znacznie więcej energii niż kobieta, zwłaszcza jeśli jest aktywny i na co dzień uprawia sport. Dlatego Twoje śniadania muszą być obfitsze i dawać Ci zastrzyk energii na cały dzień. Co jeść z rana, by nie przeciążać żołądka wysokokalorycznym jedzeniem i cukrami prostymi? Podpowiadamy!

Szakszuka – taka jak lubisz

Szakszuka może nie jest bardzo szybka w przygotowaniu, za to wyjątkowo sycąca i aromatyczna. Podstawą potrawy są pomidory i jajka, ale jeśli dodasz do niej trochę pasty pomidorowej i papryki, będzie jeszcze smaczniejsza. Podduś na patelni czosnek, cebulę i pomidory. Zrób łopatką „dołeczki” i wlej do nich jajka (tyle, ile uważasz za słuszne). Smaż je do pożądanej konsystencji i na koniec obowiązkowo posyp potrawę zieleniną. Szczytem sztuki kulinarnej będzie dodanie do potrawy kawałków fety lub bryndzy. I nie zapomnij odkroić sobie trochę chleba, którym będziesz „zamiatać” resztki szakszuki!

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Ela Ka (@k_ejla)

Śniadanie po angielsku

Nie musisz kurczowo trzymać się przepisu. Proponujemy „ukraść” Anglikom podstawową ideę – położyć na talerz jak najwięcej smakołyków! Jajka sadzone, bekon i kiełbaska – to oryginalny skład angielskiego śniadania. Ale Ty możesz pójść o krok dalej i położyć na talerz grzanki, pomidory, pieczarki, fasolkę z puszki, a nawet marnujące się w lodówce awokado (jeśli oczywiście nie jest niedojrzałe!). Królewskie śniadanie!

Idealna jajecznica

Czy wiesz, w czym tkwi sekret niewiarygodnie smacznej jajecznicy? Dzielimy się tajemnicą! Po pierwsze: nie żałuj masła. Jeśli nasłuchałeś się dietetycznych historii o szkodliwości cholesterolu, wyrzuć je precz z głowy. To cukry proste są Twoim największym wrogiem! A więc rozpuść na patelni więcej masła klarowanego niż zwykle. Po drugie dodaj łyżkę stołową śmietany. I po trzecie – nie przestawaj mieszać, nie odchodź od kuchenki nawet na sekundę i w żadnym razie nie dopuść do tego, by jajka zbytnio się ścięły. Chcesz przecież, by były aksamitne i rozpływały się w ustach! Dla zdrowia posyp jajecznicę solidną porcją natki lub kolendry i zagryzaj kiszonymi ogórkami.

Sycąca szarma

Do takiego śniadania trzeba się trochę przygotować, gdyż wymaga pewnej ilości składników. Pokrój sobie na cienkie paseczki upieczoną zawczasu pierś z kurczaka (ok. 25 dag) i wyłóż ją na placek lawasza. Pokrój w plastry ogórka i pomidora, posiekaj też kapustę pekińską lub inną sałatę. Wymieszaj 50 ml kefiru z łyżką majonezu. Sos dopraw solą i pieprzem. Dodaj posiekaną zieleninę. Rozłóż warzywa na mięsie, polej sosem i zawiń placek z nadzieniem na kształt koperty. Podsmaż szarmę na maśle klarowanym z obu stron. Mmm… pycha!

Włoska frittata z pomidorkami koktajlowymi i boczkiem

Właściwie to bardzo sycąca zapiekanka z jajek, mięsa i przeróżnych warzyw. Podsmaż na maśle klarowanym cebulkę, a gdy się zeszkli, dodaj boczek (lub każdą inną wędlinę) i pokrojone na cienkie talarki 2–3 ugotowane ziemniaki. Dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe (5–6 sztuk). Do osobnego naczynia wbij 4 jajka, roztrzep je i wylej na patelnię. Podsmaż wszystko razem, posyp garścią startego twardego sera, dodaj posiekaną zieleninę i na parę minut nakryj patelnię przykrywką. Polej sosem pomidorowym lub tzatziki. Smacznego!

Zdj. główne: Uwe Conrad/unsplash.com

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Jak wykorzystać etykiety do efektywnego zarządzania magazynem?
/
Jak wykorzystać etykiety do efektywnego zarządzania magazynem?
Zdobądź przewagę nad konkurencją dzięki efektywnemu wykorzystaniu etykiet w zarządzaniu magazynem. Dowiedz się, jak poprawić kontrolę nad zapasami i optymalizować procesy logistyczne.
Rozpoczynając swoją przygodę z elektroniką – praktyczny przewodnik po zestawie startowym Arduino dla początkujących
/
Rozpoczynając swoją przygodę z elektroniką – praktyczny przewodnik po zestawie startowym Arduino dla początkujących
Zapraszamy na podróż do świata Arduino! Poznaj pierwsze kroki, zestaw startowy oraz jak rozpocząć swoją przygodę z elektroniką.
Jak przygotować się do luksusowej podróży na egzotyczne wyspy?
/
Jak przygotować się do luksusowej podróży na egzotyczne wyspy?
Chcesz poznać tajniki przygotowań do luksusowej podróży na egzotyczne wyspy? Dowiedz się, jak zaplanować wyjazd marzeń, które kwestie należy wziąć pod uwagę i jakie miejscówki są absolutnym must-see.